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严厉打击将“地沟油”作为食用油
日期:2013-7-20 11:25:59  点击:213

     为了进一步规范全县食用油消费市场,严厉打击将“地沟油”作为食用油使用的违法行为,保障食品安全和人民群众身体健康,近日歙县环保局会同县药监局开展了“地沟油”整治和餐厨废弃物专项检查活动。
   此次专项检查的重点是对各餐饮单位餐厨废弃物产生、收集、运输、处置单位污染防治措施进行监督检查,督促各大中型餐饮单位必须安装油水隔离池、油水分离器等设施;依法查处违法、超标排放餐厨废弃物的行为。
   此次检查总体情况良好,各餐饮单位未使用无证、无标识、无包装的“三无”劣质食用油,基本是通过正规途径进货,食用油通过感官观察及现场简易鉴别基本符合质量要求,但仍有个别单位未建立餐厨废弃物处置台账。县环境监察人员现场下达了整改意见书,责令限期整改。

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